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Sabores únicos para comenzar tu experiencia Entre Patrias

Croquetas de jamón ibérico con salsa de chipotle

Cremosas por dentro y crujientes por fuera, con el clásico sabor del jamón ibérico acompañado de un toque mexicano

Tortilla de patatas tradicional

Suave y jugosa, preparada al estilo clásico español con papas, huevo y cebolla, perfecta para compartir

Gazpacho andaluz con guarnición de aguacate

Refrescante sopa fría de tomate, pimientos y ajo, con un toque de aguacate que realza los sabores

Tlacoyos de requesón con pico de gallo y queso manchego

Pequeñas delicias de maíz azul rellenas de requesón, acompañadas de una fresca mezcla de jitomate y queso español

Platos Fuertes

El alma de nuestra cocina

Paella mixta

Un clásico español con mariscos y pollo

Pescado zarandeado con alioli de pimientos del piquillo

Filete de pescado marinado al estilo mexicano, asado a la perfección y servido con una cremosa salsa de pimientos del piquillo

Cochinillo asado al estilo Segovia con guarnición de esquites

Tradicional cochinillo español, jugoso y crujiente, acompañado de esquites mexicanos con un toque de epazote y chile

Postres

Dulces clásicos con un giro excepcional

Churros con chocolate español

Crujientes por fuera y suaves por dentro, servidos con una rica taza de chocolate espeso al estilo español

Flan de cajeta con almendras caramelizadas

Cremoso y dulce, este flan combina la riqueza de la cajeta con la textura crocante de las almendras

Tarta de Santiago con helado de tequila

Delicado bizcocho de almendras tradicional de Galicia, acompañado de helado de tequila para un final perfecto

Bebidas

Para brindar, saborear y disfrutar

Selección de vinos españoles y mexicanos

Desde un robusto Rioja hasta un elegante Malbec mexicano, para acompañar cada platillo

Sangría tradicional

Refrescante mezcla de vino, frutas y especias, perfecta para cualquier ocasión

Tinto de verano

Mezcla ligera y refrescante de vino tinto con soda, ideal para días cálidos

Mezcal artesanal y vermut casero

Mezcal ahumado y vermut hecho en casa para realzar los sabores del menú

Agua fresca de jamaica y limón

Bebidas ligeras y refrescantes, ideales para equilibrar los sabores intensos